浙江禁渔期解禁临近“虾兵蟹将”上桌正当时

时间:2020-01-17 来源: 国际新闻

随着捕鱼禁令的解除,虾拖网渔船、网箱(包括蟹笼)和流网渔船可以在禁令之外的东海和南海进行捕鱼作业。在此期间,蔬菜市场上的梭子蟹、虾和其他海产品的数量缓慢增加。

但是,据说今年的梭子蟹产量不如去年高,所以不太可能以包心菜的价格购买梭子蟹。

当然,在最近的桌子上,你不妨多点虾做的菜。杭州物价局数据显示,淡水对虾和对虾价格近期略有下降,而河虾和明对虾价格反弹至底部,但仍处于一年内相对较低的水平。

三疣梭子蟹在海鲜摊越来越显眼。

昨天,在冯凭街农贸市场的水产品区前,我脸上有一股海的味道,顾客来来往往。“今天梭子蟹不错!梭子蟹重38元一公斤,40元一公斤。”渔业供应商大声叫嚷着难以吸引顾客。

王阿姨通常喜欢海鲜,她告诉记者:“我最近买了好几次梭子蟹,现在海鲜摊上的鱼、虾、蟹明显比以前多了,而且螃蟹也很肥。”

但是,目前还没有真正达到梭子蟹营销的高峰期。近江水产品市场管理处的李师傅说:“这些天来,梭子蟹的价格仍然有点高。优质梭子蟹的价格在60元一公斤以上,普通梭子蟹的价格在40元左右。一段时间后,梭子蟹将大量上市,价格将会降低。”李师傅说,吃梭子蟹的最佳时间是从10月到11月,“那段时间,梭子蟹肉结实、新鲜、香甜,价格适中。”

今年我恐怕不能吃卷心菜价格的梭子蟹。

今年的梭子蟹产量没有去年高,现在的价格比去年这个时候高4到5元一公斤。冯凭街农贸市场水产摊位的主人朱师傅说:“对于那些想尝试新鲜事物并满足食欲的人来说,他们现在可以买些吃的了。目前,梭子蟹又肥又大,但还不错。”

今年在东海的捕鱼禁令从6月1日开始,到9月16日结束。持续了三个半月。从8月1日开始,虾拖网渔船、网箱(包括蟹笼)和流网渔船可以在禁渔期以外的东海和南海进行捕捞作业。

杭州物价局的监测显示,在此期间,海鲜市场的梭子蟹和虾类数量明显增加。然而,由于连续两个“年度季节”,今年的梭子蟹产量有所下降,价格有望高于去年同期。几年前,据说“梭子蟹卖卷心菜是有价格的”。恐怕这种情况今年很难应付。

物价部门的监测数据显示,杭州主要农贸市场三疣梭子蟹价格为37.67元,比上个月同期上涨2.9%,比去年同期上涨10.6%。

最近虾的价格更加实惠,所以我们不妨多吃点虾。

记者从杭州市物价局了解到,近日水产品市场各种虾蟹价格上下波动:对虾价格略有下降,河虾和明对虾价格从底部反弹,但今年价格仍相对较低,梭子蟹价格上涨。

杭州物价局提供的价格监测数据(8月4-13日)显示,杭州新农都水产品批发市场的鲜虾和对虾分别为25元和22元(每500克,下同),上月同期价格分别为29元和24元,明对虾分别为65元和50元,上月同期价格分别为46.67元和45元。喜欢油炸虾的消费者最近可以买更多的虾。沼虾大而肉质,因为它属于温水虾,夏天是高产季节。对虾供应量增加后,价格下跌,预计价格最近还会继续下跌。

相反,河里虾的数量开始减少,最近的价格开始上涨

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